先知遇見光 × 黛日料理室

天使餐桌．與天使對話

Where Light Meets Taste — 也是, Where You Meet Yourself

📍 黛日料理室（原名Joyce's Playing）

📍 南港區中坡南路25號2樓（藍線後山埤站2號出口走路約二分鐘）

⏰ 10:00~15:00

療癒料理的哲學

你吃下的，不只是食物

You are what you eat

料理力，就是療癒力。每一次走進廚房，不是為了展示技巧，而是為了重新感受自己。當你拿起一顆食材，當你點燃爐火，那個當下，你已經開始了一場溫柔的自我照顧。

在黛色與日光之間，我們不只是學做一道菜，而是學會——如何溫柔地對待自己。

靜。食光

當你想吃什麼，其實是身體在說話

那些看似隨性的飲食選擇，其實都是來自身體深處的訊號。為什麼你會選擇這個食材？為什麼此刻，想用這一味調味？輕聲問問自己——哪一個部分的你，正在渴望被照顧、被療癒？

🌿 食材的選擇

每一個你伸手拿起的食材，背後都有份深層的渴望。身體比你更早知道，它今天需要什麼滋養。

🔥 調味的直覺

鹹、酸、甜、辣——那一味讓你此刻心動？那不只是口味偏好，而是情緒的語言，是你給自己的回應。

課程內容特色

每一堂課，都是共創的療癒體驗

天然食材

精選當季天然食材，從源頭開始感受食物的生命力。每一樣食材，都是大地給你的禮物，也是身體最誠實的渴望。

手做料理

覺察感受每個動作當下的體驗，藉由學習料理知識感受與自身的連結。

品嚐

慢下來，用心品嚐每一口。不只是味道，而是感受——這一口，你給了自己什麼？身體又回應了什麼？

專屬水晶守護天使

激發啟動水晶天使與天使聖團連結，帶給你日常活動寧靜安穩自在

33老師傳訊陪伴

33老師現場傳訊，即時陪伴你走過每一個療癒料理的當下，讓學習不再孤單。

活動時程

天使餐桌．當日流程

9:30 – 10:00

報到

抵達場地，完成簽到，與大家相見歡

10:00 – 10:15

靜心冥想

安穩自在感受體驗當下，預備自己與料理學習的體驗連結

10:15 – 12:30

料理教學與部份實作

跟著老師一步步學習今日菜單的做法與精髓

12:30 – 15:00

天使餐桌 × 傳訊時光

共享餐桌，靜心接收來自天使的訊息與祝福

手做的那一刻，感受就開始了

當我們親手切下每一刀、仔細堆疊每樣食材，料理就不再只是烹調，而是一場回到當下的靜心儀式。

在這段專屬於你的時光裡，透過雙手的感知與視覺的流動，讓我們一起沉澱情緒，覺察此時此刻的自己。

獨家課程特色

邀請你帶著放鬆的心，來一場結合味覺覺察與心靈交會的療癒之旅。

與天使對話｜5分鐘一對一專屬
心靈指引

品嚐完細心準備的料理後，將安排 5 分鐘的私密一對一時刻。透過溫柔的天使訊息，為你當下的人生課題帶來亮光與指引，攜帶滿滿的祝福與療癒力量繼續前行。

老師現場傳訊

不是錄播、不是機器人——33老師在餐桌上溫柔陪伴，並在適當的時刻，傳達神的話語，帶來剛剛好的支持與指引。

先知 × 黛日雙品牌聯名

先知遇見光的療癒能量，結合黛日料理室的料理哲學，共同為你打造一個身心俱療的學習空間。

「在這裡，料理不是表現，而是一段與自己重新連結的過程。你吃下的，不只是食物，而是你給自己的照顧、理解與愛。」

— 黛日料理室

認識課程老師

郭靜黛 Joyce Kuo 料理家

Joyce 老師是全職的料理老師與料理家，精擅義大利、法國鄉村料理，日式與韓式家常菜，以及法式甜點。她總能在令人意想不到的食材搭配中，開拓出料理的無限可能——而指尖的文字，也從未停歇。

🎓 藍帶認證

2013 Le Cordon Bleu 東京分校法式甜點修業證書

🇮🇹 義式研修

2011 托斯卡尼 Chianti 義式鄉村料理研修

✍️ 專欄作家

曾為 iCook 愛料理、OpenRice 開飯網站駐站專欄作家

Joyce 老師的擅長料理風格

跨越國界的料理語言

從南歐的陽光到東亞的家常，Joyce 老師以多年鑽研，將不同文化的料理精髓融入每一堂課。每一種料理，都是一種生活哲學，也是一種與自己對話的方式。

🍝 義大利料理

義式鄉村料理的質樸與熱情，用最簡單的食材說出最豐富的故事。

🥐 法式甜點

藍帶認證的精緻工藝，讓每一口甜點都成為生活中的小小奢華與獎勵。

🍱 日式家常

日本料理的靜謐美學，在平凡的家常菜中尋找細膩與安定的力量。

🥘 韓式家常

韓式料理的鮮明層次，每一味調料都是情感的表達，溫暖而有力量。

🌿 法國鄉村

南法的慢活哲學融入每一道菜，讓廚房成為最療癒的角落。

Joyce 老師著作

用文字與食譜，陪你走過生活每一頁

從減肥料理到散文手札，從日本洋食到韓式家常，Joyce 老師的每一本著作，都是她對生活深刻觀察的結晶。文字與食譜交織，記錄的不只是料理，更是那些努力過好每一天的自己。

2025.8.22 ｜ 30公斤的距離

減肥料理食譜——用料理找回身體之間最溫柔的距離。

2024.10.25 ｜致努力過好每一天的自己

散文手札與家常食譜——寫給每一個認真生活的靈魂。

2019.9.20 ｜老派洋食

日本洋食的懷舊與溫情，重現餐桌上最暖心的滋味。

2016.9.13 ｜走進韓國人的家，學做道地家常菜

深入韓式廚房，掌握道地家常料理的精髓與溫度。

2014.10.15 ｜走進日本人的家，學做道地家常菜

日式家常的細膩之美，讓日常飲食也能成為一種修行。

2013.5.15 ｜ Joyce醬做料理

醬料創作料理——用一瓶醬汁，開啟無限的料理可能。

2012.3.9 ｜玩味廚房一餐桌上的美味人生

義大利料理的熱情與生命力，讓每一餐都成為美好的慶典。

七本著作，七段旅程

7

本出版著作

橫跨義、法、日、韓料理與生活散文

13+

年料理教學

從藍帶修業到全職料理教師的深厚累積

5

大料理領域

義大利、法國、日式、韓式、法式甜點

找到我們

讓日光落在你心裡

🌿 跟著 Joyce 老師

無論是料理靈感、生活日常，還是新書消息，Joyce 老師的社群媒體都是你與她最近的距離。歡迎追蹤，讓料理的溫暖陪伴你的每一天。

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🍽️ 黛日料理室

在黛色與日光之間，一個屬於你的療癒角落正在等待。每一堂課，都是一次與自己溫柔相遇的機會。歡迎來到黛日料理室—— Where You Meet Yourself.

料理室粉絲專頁

「讓日光落在餐桌上，也落在你心裡。」 — 黛日料理室 × 先知遇見光

準備好了嗎？讓療癒料理帶你回到自己

這不只是一堂療癒料理課——這是一段與自己溫柔相遇的旅程。天然食材、客製料理、33老師現場傳訊陪伴，先知遇見光 × 黛日料理室，在這裡等你。

立即報名 🛒 聯絡我們

備註：

敬請下單前，務必詳閱以下資訊：

在課程及活動進行期間，先知遇見光團隊將進行個人及團體照片之拍攝。參與者一經報名，即表示同意先知遇見光可將相關影像用於日後之活動紀錄、宣傳或其他非商業用途之公開使用。

📝 【退費辦法】

報名期間	退費規定
7日內退費	報名後 7 日內申請退費，需酌收 20% 手續費。例：若 Day 1 當天 23:59 報名，則需在 Day 7 的 23:59 前提出退費申請，收取 20% 手續費。
會員方案	購買後即視同使用資格，依服務條款無法拆分退費

本課程為 團體課程，若因個人因素缺席，恕不補課。

先知遇見光保留最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利，若有相關異動將會公告於To Meet Light官方網站。

天使餐桌．與天使對話

你吃下的，不只是食物

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天然食材

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品嚐

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千枚漬

散壽司

蛤蜊清湯

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郭靜黛 Joyce Kuo 料理家

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天然食材

手做料理

品嚐

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手做的那一刻， 感受就開始了

當下覺察體驗 ｜ 靜心菜單

千枚漬

散壽司

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🥐 法式甜點

🍱 日式家常

🥘 韓式家常

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讓日光落在你心裡

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手做的那一刻，感受就開始了

當下覺察體驗｜靜心菜單

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